ED OGGI I MIEI DURELLI DI POLLO SONO ENTUSIASTI PERCHE' A CONDIRLI C'E' JOE&CO
UN 'AZIENDA SPECIALIZZATA NELLA PRODUZIONE DI OLI VEGETALI CERTIFICATI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.
UNA VASTA GAMMA DI PRODOTTI CHE PORTANO IL MARCHIO CRUDOLIO E CHE POSSONO DAVVERO ARRICCHIRE LA NOSTRA CUCINA.
OGGI QUINDI METTEREMO ALLA PROVA L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CRUDOLIO CREANDO UN PIATTO UNICO CON IL SUO AIUTO.
BASTERANNO UN PAIO D'ORE DI TEMPO ,DEI DURELLI DI POLLO TAGLIATI A PEZZETTI ,POLPA DI POMODORO SALE E PEPE QUANTO BASTA E NATURALMENTE UN BEL PACCO DI SPAGHETTI.
UNA VOLTA PULITI E TAGLIATI I DURELLI LI POSIZIONIAMO IN PENTOLA E AGGIUNGIAMO UN FILO D'OLIO CRUDOLIO
LASCIAMO ROSOLARE UN PO' IL TUTTO ,AGGIUNGEREMO UN BEL BICCHIERE DI VINO LASCIANDO INSAPORIRE IL TUTTO.
A FINE EVAPORAZIONE ,AGGIUNGEREMO UN BEL BICCHIERE D'ACQUA,SALE E PEPE E LASCEREMO CUOCERE PER UN PAIO D'ORE ABBONDANTI.
SE POI COME ME ,AVETE LA POSSIBILITA' DI UTILIZZARE MAGIC COOKER RIDURRETE ANCORA I TEMPI DI COTTURA .
A FINE COTTURA VERSERETE DUE BEI BARATTOLI DI POLPA DI POMODORO,UN PIZZICO DI SALE E LASCIATE CUOCERE PER UNA DECINA DI MINUTI ,MENTRE ASPETTATE CHE BOLLA L'ACQUA PER LA PASTA.
ECCOVELO IN TUTTA LA SUA BONTA'
E PER GIULIA CHE MANGIA PRETTAMENTE IN BIANCO????
NIENTE PAURA PERCHE' CRUDOLIO HA ACCONTENTATO ANCHE LEI . UTILIZZATO SEPPUR A CRUDO HA ESALTATO IL GUSTO DELLA PASTA.
PIENAMENTE SODDISFATTA ,VI INVITO A NON PERDERVI LE PROSSIME RICETTE CON I PRODOTTI CRUDOLIO
