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mercoledì 15 ottobre 2014

UNA TORTA SPECIALE CON KELMY

ECCOMI PER RALLEGRARVI CON UN ENNESIMO ESPERIMENTO CHE POSSIAMO DEFINIRE BEN RIUSCITO.
PARTIAMO SEMPRE DALL'IDEA CHE SONO MOLTO AUTODIDATTA E CHE ,PUR AMANDO LA CUCINA ,NON SEMPRE LE COSE MI RIESCON BENE.
MA OGGI VOGLIO DILETTARMI CON L'ARTE DEL CAKE DESIGN PUR AVENDO IN CASA POCHI MEZZI E NON ESSENDO COME SEMPRE FERRATA NEL CAMPO.
E LO FAREMO INSIEME A KELMY 


UN 'AZIENDA DOLCIARIA CHE NASCE NEL LONTANO 1953 E CHE OFFRE PRODOTTI E MATERIE PRIME DI ALTA QUALITA' DESTINATE ALLE INDUSTRIE DI PASTICCERIA E DI GELATERIA.
UNA CONDUZIONE FAMILIARE CHE RIESCE A MANTENERE UN  COSTANTE BINOMIO TRA RICETTE TRADIZIONALI E PROGRESSI TECNOLOGICI.
UN COSTANTE CONTROLLO DELLA QUALITA' DEI PRODOTTI ,IL RISPETTO DELLE RICETTE TRADIZIONALI,E L'UTILIZZO DI PRODOTTI NATURALI UNITI AD UNA PROFESSIONALITA'  E ALLA TECNOLOGIA FANNO DI KELMY UN AZIENDA DAVVERO LEADER IN QUESTO SETTORE.
TANTE LE PROPOSTE POSSIBILI DA TROVARE SUL SITO PER UTILIZZARE AL MEGLIO LA NOSTRA FANTASIA ,GUADAGNANDO TEMPO E STUPENDO CHE CI E' ACCANTO.




ED ECCO IL MERAVIGLIOSO CONTENUTO DEL PACCO RICEVUTO :
PASTA DI ZUCCHERO COLORATA
CREMA 
CREMA AL CACAO 
ZUCCHERO AL VELO


TUTTI PRODOTTI BEN SELEZIONATI E SIGILLATI IN APPOSITI CONTENITORI DI PLASTICA.
ORA NON MI RESTA CHE TENTAR .....LA FANTASIA

OCCORRENTE :
UN PAN DI SPAGNA SE VOLETE GIA' PRONTO
CREMA PASTICCERA KELMY
FRAGOLE
SUCCO DI FRUTTA
PASTA DI MANDORLE COLORATA KELMY





 HO TAGLIATO E CONDITO LE FRAGOLE E LASCIATE A MACERARE UNA MEZZ'ORETTA.
HO APERTO IL PAN DI SPAGNA CREANDO TRE DISCHI ED HO INIZIATO CON IL PRIMO DISCO ,IMBEVENDOLO I SUCCO DI FRUTTA GRAZIE AD UN CLASSICO BIBERON AL QUALE HO INGRANDITO IL FORO DELLA TETTARELLA





 HO FATTO UN PRIMO STRATO E VIA SUBITO IL SECONDO .BASE DI CREMA E FRUTTA FRESCA.
HO STESO CON UN MATTARELLO CLASSICO ED UN PO' DI FARINA LA PASTA DI ZUCCHERO E POSIZIONANDO L'ULTIMO DISCO SOPRA ,GRAZIE ALL'AUSILIO DI UN SEMPLICE TAGLIAPASTA, HO RITAGLIATO IL COPERCHIO DELLA TORTA



 PER POI SBIZZARRIMI CON UN PO' DI FANTASIA .
ED ECCO LA MIA TORTA IN TUTTA LA SUA SIMPATIA







 E POSSO ANCHE ASSICURARVI CHE NON E' VENUTA DAVVERO PER NIENTE MALE.
BUONISSIMA E' STATA SPAZZOLATA IN BREVE TEMPO.
L'ENNESIMA CONFERMA CHE CON KELMY TUTTO E' PIU' SEMPLICE MA SOPRATTUTTO TUTTO RIESCE BENE ,ANCHE CON POCHI ATTREZZI DEL MESTIERE.
ALLA PROSSIMA CARISSIMI!!!




venerdì 3 ottobre 2014

IL GELATO CON I PREPARATI MADAME LOULOU

E VA BENE SIAMO AD OTTOBRE.
MA PARLIAMOCI CHIARAMENTE ,NELLE MIE VERDI VALLI UMBRE,FA PIU' CALDO ORA CHE NEI MESI ESTIVI.
I RAGAZZI PASSEGGIANO ACCALDATI ED ANNOIATI IN CASA....CI VORREBBE DAVVERO QUALCOSA DI RINFRESCANTE E GENUINO POSSIBILMENTE,EVITANDO MAGARI DI USCIRE DI CASA.
COSA INVENTARSI?
NIENTE DI PIU' FACILE CON I PREPARATI INDUSTRIALI PER DOLCI ,DI QUALITA' PROFESSIONALE DA FARE IN CASA DI  MADAME LOULOU



FACILI DA USARE E VELOCI DA PREPARARE,PRONTI ALL'USO E PREMISCELATI E SI CONSERVANO A TEMPERATURA AMBIENTE.
BASTERA' AGGIUNGERE UN PAIO DI INGREDIENTI FRESCHI E IN UN ATTIMO LA CUCINA SI TRASFORMERA' IN UNA VERA E PROPRIA PASTICCERIA.
FRA I LORO PRODOTTI L'IMBARAZZO DELLA SCELTA TRA CREME,TORTE GELATO...
E LA COSA INTERESSANTE E' CHE SONO SENZA GLUTINE ,QUINDI ADATTI ANCHE PER I CELIACI.(TRANNE LE BASI PRONTE)
ED ECCO A VOI IL MERAVIGLIOSO PACCO DEI PREPARATI RICEVUTI


E NELLO SPECIFICO CUPCAKE VANIGLIA ,MAGIC CREAM ,TORTA AL CAPPUCCINO , BROWNIE



E CIO' CHE CERCO IN QUESTA GIORNATA DI CALDO FUORI STAGIONE OSSIA MAGIC GELATO


PER OTTENERLO MI E' BASTATO AGGIUNGERE ALLA POLVERE 200ML DI LATTE E 200GR DI PANNA PER DOLCI . HO UTILIZZATO UN FRULLATORE E MESCOLATO IL TUTTO PER CIRCA TRE MINUTI.....ED ECCO IL MAGICO RISULTATO





GRADITO DA TUTTI ,RINFRESCANTE E CON UN OTTIMO GUSTO.IDEALE DA SOLO MA ANCHE COME GUARNIZIONE PER TORTE .


E LA MERENDA E' SISTEMA.
SUONA IL TELEFONO,MIA SORELLA AL SOLITO ALL'ULTIMO MINUTO SI AUTO INVITA A CENA.
LA CENA E' NEL FORNO MA MI SERVE IL DESSERT.
NIENTE DI PIU' FACILE SEMPRE GRAZIE A MADAME LOULOU
PRENDO DALLA MIA DISPENSA IL PREPARATO TORTA AL CAPPUCCINO ,AGGIUNGO 200 GR DI BUTTO MORBIDO ,4/5 UOVA ( PARI A 200GR) MISCELO IL TUTTO,IMBURRO UNO STAMPO, LA METTO IN FORNO PER 20/ 25 MINUTI ED ECCO IL RISULTATO





MAGARI,SE AVANZA UN PO' DI GELATO ,POSSO FARCIRLA PURE.
MA SI...ALLA DIETA CI PENSEREMO QUESTO INVERNO.
QUINDI, MAI PIU' SENZA I PREPARATI MADAME LOULOU UTILI E VELOCI PER PIATTI CHE RIESCONO SEMPRE BENE.
NEL SITO TROVERETE UN VASTO ASSORTIMENTO SIA DI PREPARATI PER DOLCI CHE  PER SALATI , UTILI A SODDISFARE ANCHE LE ESIGENZE DEI PALATI PIU' SOPRAFFINI.
ED IO CORRO A TAVOLA ,ALTRIMENTO NON TROVERO' PIU' UNA FETTA DI TORTA