DURELLI DI POLLO CON CRUDOLIO

SAPPIAMO TUTTI CHE I NOSTRI PIATTI ,VENGONO ESALTATI DAGLI INGREDIENTI CHE UTILIZZIAMO.
ED OGGI I MIEI DURELLI DI POLLO  SONO ENTUSIASTI PERCHE' A CONDIRLI C'E' JOE&CO

UN 'AZIENDA SPECIALIZZATA NELLA PRODUZIONE DI OLI VEGETALI CERTIFICATI DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.
UNA VASTA GAMMA DI PRODOTTI CHE PORTANO IL MARCHIO CRUDOLIO E CHE POSSONO DAVVERO ARRICCHIRE LA NOSTRA CUCINA.

OGGI QUINDI METTEREMO ALLA PROVA L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA CRUDOLIO  CREANDO UN PIATTO UNICO CON IL SUO AIUTO.

 BASTERANNO UN PAIO D'ORE DI TEMPO ,DEI DURELLI DI POLLO TAGLIATI A PEZZETTI ,POLPA DI POMODORO SALE E PEPE QUANTO BASTA E NATURALMENTE UN BEL PACCO DI SPAGHETTI.
UNA VOLTA PULITI E TAGLIATI I DURELLI LI POSIZIONIAMO IN PENTOLA E AGGIUNGIAMO UN FILO D'OLIO CRUDOLIO

LASCIAMO ROSOLARE UN PO' IL TUTTO ,AGGIUNGEREMO UN BEL BICCHIERE DI VINO LASCIANDO INSAPORIRE IL TUTTO.
A FINE EVAPORAZIONE ,AGGIUNGEREMO UN BEL BICCHIERE D'ACQUA,SALE E PEPE E LASCEREMO CUOCERE PER UN PAIO D'ORE ABBONDANTI.
SE POI COME ME ,AVETE LA POSSIBILITA' DI UTILIZZARE MAGIC  COOKER RIDURRETE ANCORA I TEMPI DI COTTURA .
A FINE COTTURA VERSERETE DUE BEI BARATTOLI DI POLPA DI POMODORO,UN PIZZICO DI SALE E LASCIATE CUOCERE PER UNA DECINA DI MINUTI ,MENTRE ASPETTATE CHE BOLLA L'ACQUA PER LA PASTA.

UN BEL PACCO DI SPAGHETTI ED IL PIATTO E' RICCAMENTE SERVITO ACCOMPAGNATO O DA VINO BIANCO O DA ROSSO ,A SCELTA TRA I VOSTRI GUSTI .
ECCOVELO IN TUTTA LA SUA BONTA'

E PER GIULIA CHE MANGIA PRETTAMENTE IN BIANCO????
NIENTE PAURA PERCHE' CRUDOLIO HA ACCONTENTATO ANCHE LEI . UTILIZZATO SEPPUR A CRUDO HA ESALTATO IL GUSTO DELLA PASTA.

PIENAMENTE SODDISFATTA ,VI INVITO A NON PERDERVI LE PROSSIME RICETTE CON I PRODOTTI CRUDOLIO

UNA TORTA SPECIALE CON KELMY

ECCOMI PER RALLEGRARVI CON UN ENNESIMO ESPERIMENTO CHE POSSIAMO DEFINIRE BEN RIUSCITO.

PARTIAMO SEMPRE DALL'IDEA CHE SONO MOLTO AUTODIDATTA E CHE ,PUR AMANDO LA CUCINA ,NON SEMPRE LE COSE MI RIESCON BENE.

MA OGGI VOGLIO DILETTARMI CON L'ARTE DEL CAKE DESIGN PUR AVENDO IN CASA POCHI MEZZI E NON ESSENDO COME SEMPRE FERRATA NEL CAMPO.

E LO FAREMO INSIEME A KELMY 

UN 'AZIENDA DOLCIARIA CHE NASCE NEL LONTANO 1953 E CHE OFFRE PRODOTTI E MATERIE PRIME DI ALTA QUALITA' DESTINATE ALLE INDUSTRIE DI PASTICCERIA E DI GELATERIA.

UNA CONDUZIONE FAMILIARE CHE RIESCE A MANTENERE UN  COSTANTE BINOMIO TRA RICETTE TRADIZIONALI E PROGRESSI TECNOLOGICI.

UN COSTANTE CONTROLLO DELLA QUALITA' DEI PRODOTTI ,IL RISPETTO DELLE RICETTE TRADIZIONALI,E L'UTILIZZO DI PRODOTTI NATURALI UNITI AD UNA PROFESSIONALITA'  E ALLA TECNOLOGIA FANNO DI KELMY UN AZIENDA DAVVERO LEADER IN QUESTO SETTORE.

TANTE LE PROPOSTE POSSIBILI DA TROVARE SUL SITO PER UTILIZZARE AL MEGLIO LA NOSTRA FANTASIA ,GUADAGNANDO TEMPO E STUPENDO CHE CI E' ACCANTO.

ED ECCO IL MERAVIGLIOSO CONTENUTO DEL PACCO RICEVUTO :

PASTA DI ZUCCHERO COLORATA

CREMA 

CREMA AL CACAO 

ZUCCHERO AL VELO

TUTTI PRODOTTI BEN SELEZIONATI E SIGILLATI IN APPOSITI CONTENITORI DI PLASTICA.

ORA NON MI RESTA CHE TENTAR .....LA FANTASIA

OCCORRENTE :

UN PAN DI SPAGNA SE VOLETE GIA' PRONTO

CREMA PASTICCERA KELMY
FRAGOLE
SUCCO DI FRUTTA
PASTA DI MANDORLE COLORATA KELMY

 HO TAGLIATO E CONDITO LE FRAGOLE E LASCIATE A MACERARE UNA MEZZ'ORETTA.
HO APERTO IL PAN DI SPAGNA CREANDO TRE DISCHI ED HO INIZIATO CON IL PRIMO DISCO ,IMBEVENDOLO I SUCCO DI FRUTTA GRAZIE AD UN CLASSICO BIBERON AL QUALE HO INGRANDITO IL FORO DELLA TETTARELLA

 HO FATTO UN PRIMO STRATO E VIA SUBITO IL SECONDO .BASE DI CREMA E FRUTTA FRESCA.
HO STESO CON UN MATTARELLO CLASSICO ED UN PO' DI FARINA LA PASTA DI ZUCCHERO E POSIZIONANDO L'ULTIMO DISCO SOPRA ,GRAZIE ALL'AUSILIO DI UN SEMPLICE TAGLIAPASTA, HO RITAGLIATO IL COPERCHIO DELLA TORTA

 PER POI SBIZZARRIMI CON UN PO' DI FANTASIA .
ED ECCO LA MIA TORTA IN TUTTA LA SUA SIMPATIA

 E POSSO ANCHE ASSICURARVI CHE NON E' VENUTA DAVVERO PER NIENTE MALE.
BUONISSIMA E' STATA SPAZZOLATA IN BREVE TEMPO.
L'ENNESIMA CONFERMA CHE CON KELMY TUTTO E' PIU' SEMPLICE MA SOPRATTUTTO TUTTO RIESCE BENE ,ANCHE CON POCHI ATTREZZI DEL MESTIERE.
ALLA PROSSIMA CARISSIMI!!!

IL GELATO CON I PREPARATI MADAME LOULOU

E VA BENE SIAMO AD OTTOBRE.
MA PARLIAMOCI CHIARAMENTE ,NELLE MIE VERDI VALLI UMBRE,FA PIU' CALDO ORA CHE NEI MESI ESTIVI.
I RAGAZZI PASSEGGIANO ACCALDATI ED ANNOIATI IN CASA....CI VORREBBE DAVVERO QUALCOSA DI RINFRESCANTE E GENUINO POSSIBILMENTE,EVITANDO MAGARI DI USCIRE DI CASA.
COSA INVENTARSI?
NIENTE DI PIU' FACILE CON I PREPARATI INDUSTRIALI PER DOLCI ,DI QUALITA' PROFESSIONALE DA FARE IN CASA DI  MADAME LOULOU

FACILI DA USARE E VELOCI DA PREPARARE,PRONTI ALL'USO E PREMISCELATI E SI CONSERVANO A TEMPERATURA AMBIENTE.
BASTERA' AGGIUNGERE UN PAIO DI INGREDIENTI FRESCHI E IN UN ATTIMO LA CUCINA SI TRASFORMERA' IN UNA VERA E PROPRIA PASTICCERIA.
FRA I LORO PRODOTTI L'IMBARAZZO DELLA SCELTA TRA CREME,TORTE GELATO...
E LA COSA INTERESSANTE E' CHE SONO SENZA GLUTINE ,QUINDI ADATTI ANCHE PER I CELIACI.(TRANNE LE BASI PRONTE)
ED ECCO A VOI IL MERAVIGLIOSO PACCO DEI PREPARATI RICEVUTI

E NELLO SPECIFICO CUPCAKE VANIGLIA ,MAGIC CREAM ,TORTA AL CAPPUCCINO , BROWNIE

E CIO' CHE CERCO IN QUESTA GIORNATA DI CALDO FUORI STAGIONE OSSIA MAGIC GELATO

PER OTTENERLO MI E' BASTATO AGGIUNGERE ALLA POLVERE 200ML DI LATTE E 200GR DI PANNA PER DOLCI . HO UTILIZZATO UN FRULLATORE E MESCOLATO IL TUTTO PER CIRCA TRE MINUTI.....ED ECCO IL MAGICO RISULTATO

GRADITO DA TUTTI ,RINFRESCANTE E CON UN OTTIMO GUSTO.IDEALE DA SOLO MA ANCHE COME GUARNIZIONE PER TORTE .

E LA MERENDA E' SISTEMA.
SUONA IL TELEFONO,MIA SORELLA AL SOLITO ALL'ULTIMO MINUTO SI AUTO INVITA A CENA.
LA CENA E' NEL FORNO MA MI SERVE IL DESSERT.
NIENTE DI PIU' FACILE SEMPRE GRAZIE A MADAME LOULOU
PRENDO DALLA MIA DISPENSA IL PREPARATO TORTA AL CAPPUCCINO ,AGGIUNGO 200 GR DI BUTTO MORBIDO ,4/5 UOVA ( PARI A 200GR) MISCELO IL TUTTO,IMBURRO UNO STAMPO, LA METTO IN FORNO PER 20/ 25 MINUTI ED ECCO IL RISULTATO

MAGARI,SE AVANZA UN PO' DI GELATO ,POSSO FARCIRLA PURE.
MA SI...ALLA DIETA CI PENSEREMO QUESTO INVERNO.
QUINDI, MAI PIU' SENZA I PREPARATI MADAME LOULOU UTILI E VELOCI PER PIATTI CHE RIESCONO SEMPRE BENE.
NEL SITO TROVERETE UN VASTO ASSORTIMENTO SIA DI PREPARATI PER DOLCI CHE  PER SALATI , UTILI A SODDISFARE ANCHE LE ESIGENZE DEI PALATI PIU' SOPRAFFINI.
ED IO CORRO A TAVOLA ,ALTRIMENTO NON TROVERO' PIU' UNA FETTA DI TORTA

AD OGNUNO LA SUA SQUISIVOGLIA PREFERITA

SONO UNA VERA AMANTE DEGLI STUZZICCHINI. AD UN PASTO CLASSICO,PREFERISCO DI GRAN LUNGA OLIVE,PEPERONI ,SALSE E SALSINE DI OGNI GUSTO E DI OGNI FORMA.
ED ECCO PERCHE' LE SQUISIVOGLIE

MI HA SCELTO COME TESTER DEI SUOI MAGNIFICI PRODOTTI.
UN AZIENDA ATTIVA NEL SETTORE DELL'AGRICOLTURA FIN DAL SECOLO SCORSO , TRAMANDATA CON PASSIONE DA PADRE IN FIGLIO E PORTATA AVANTI GRAZIE ALL'INNOVAZIONE E ALLA QUALITA' . BINOMIO CHE PORTA SQUISIVOGLIE AD ESSERE LEADER NELLA PRODUZIONE DI PRODOTTI VEGETALI PER CONDIRE ED ARRICCHIRE PIATTI SEMPLICI E SFIZIOSI ,CON QUEGLI INGREDIENTI CHE PORTANO IL GUSTO UNICO DEL MADE IN ITALY.
E CON LORO IL SUCCESSO A TAVOLA E' ASSICURATO.
UN MIX DI QUALITA' E FANTASIA CHE ARRICCHISCONO PIATTI TRADIZIONALI MA CHE DELIZIANO PALATI  ANCHE COME STUZZICANTI APERITIVI.

UNA VASTA SCELTA DI PRODOTTI TRA CUI SCEGLIERE TUTTI RIGOROSAMENTE CONFEZIONATI SU VASCHETTE APRI E CHIUDI ,VASCHETTE SALVA AROMA,SECCHIELLI,SACCHETTI ,BARATTOLINI E VASCHETTONI. E PER SPINGERSI OLTRE ,PRATICHE VASCHETTE SI TRASFORMANO IN ELEGANTI VASI DI VETRO ,ORIGINALISSIMI COME IDEE REGALO.
OGNI NORMATIVA VIGENTE SULLA SICUREZZA E SUL CONTROLLO QUALITA'  E' DALL' AZIENDA RISPETTATA .

ED ECCOLI NEL DETTAGLIO PRONTI PER ESSER STUZZICATI

 OLIVE IN TRE VERSIONI ,PATE' ED I MAGNIFICI POMODORI SECCHI.LI HO UTILIZZATI IN UNA SERATA IN FAMIGLIA PER LA GIOIA DEI MIEI NIPOTI CHE SONO ABITUATI A QUESTI TIPI DI STUZZICCHINI ED ECCO IL RISULTATO A COMINCIARE DALL'OLIVE CHE,NONOSTANTE SIANO PICCANTI ,HANNO DELIZIATO ANCHE LA PICCOLA GOURMET DI CASA

 PER POI PASSARE ALLE SALSINE BUONISSIME DA SPALMARE SEMPLICEMENTE SUL PANE

UN SUCCESSONE STREPITOSO.
QUINDI SIA CHE DECIDIATE DI UTILIZZARLI IN CUCINA , O CHE VOGLIATE SEMPLICEMENTE UTILIZZARLE COME STUZZICHINI ,LE SQUISIVOGLIE SARANNO DAVVERO I VOSTRI VERI ALLEATI
ALLA PROSSIMA CON QUALCHE SUCCULENTA RICETTA